カテゴリ:からし菜( 1 )


2016年 03月 12日

早春賦

♪春は名のみの風の寒さや・・・♪と歌われるように冷たい風の吹く日となりました。
先週末は江戸川堤に咲くからし菜を見てきました。此処だけ見ていると春その物ですが・・・。
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今日は柳の花芽を啄むベニマシコの雌です、此処でも春の兆しがいっぱいです。
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このからし菜は見ても綺麗ですが、食べても美味しく頂けます。
家内と二人で花芽を摘み、15分程でレジ袋いっぱいになりました。
これをお浸しにして食べるとピリッとした辛味が有り、美味しいです。
一週間毎日食べ続けてもまだまだ沢山残っています。





by yamazaki-masao | 2016-03-12 10:06 | からし菜 | Comments(0)